Ante una oferta de 6624 vacunos, el Índice General subió un 5,53% respecto del viernes, al pasar de 1711,256 a 1805,825 pesos por kilo; el mejor precio del día fue $2200 por kilo y se pagó por un lote de vaquillonas con 304 kilos de peso promedio
En un mercado global entonado por la fuerte presencia compradora de Estados Unidos, y con Brasil empujando, a los asiáticos se les hace más difícil sostener precios muy deprimidos
nvestigadores del proyecto Vacas Verdes trabajaron para desarrollar indicadores ambientales que permitan un manejo sostenible de los humedales en el Parque Nacional Islas de Santa Fe.
Si bien resulta llamativo el número del título, resulta impensado en pleno 2024 que estemos hablando de tirar millones de litros de leche recién ordeñada de los tambos, por una medida política